朋友有時跟我分享什麼洋酒好，也大方地總是留著些讓我嘗試，偏偏我卻總是喝不出所以然來，讓朋友也有點洩氣。我說，不管是喝酒或享用美食，我都不是一個味蕾發達的人，很難像其他人那樣吃出什麼好什麼不好，所以我總是等待別人評論後，再細想自己是不是也吃出那樣的味道來。
喝咖啡也一樣，沒辦法像咖啡達人那樣，聞出種類喝出產地來，更妄論仔細形容咖啡的特點在哪裡。
不過，喜歡咖啡，甚至有點依賴咖啡卻是真的。每天總要來個兩杯，偶爾會增加到三杯，但就很少一天內喝上四五杯，這樣會造成胃部不舒適，有時也會有反胃的感覺。
從前其實不太喝咖啡，後來在職場上養成了這個習慣。午餐時候，大家用餐完畢總習慣買杯飲料享受休息時間，不喝似乎有點奇怪，自己也不太愛喝冰飲料，喝多了咖啡就有點離不開它。
有個朋友很愛咖啡，也比我懂得喝咖啡，到歐洲旅行那回給她帶了一包意大利羅馬的金杯咖啡館Tazza d Oro售賣的咖啡粉。還記得，我把咖啡放在行李箱裡，只要一打開行李箱就可以聞到濃濃的咖啡香，感覺很幸福。
除了羅馬咖啡，也曾經在中國雲南和越南河內購買咖啡當作手信。突然，發現自己生活中跟咖啡拉扯太多了。
不知道為什麼，總覺得下雨時候呆在一家漂亮舒適的咖啡廳裡，聞著咖啡香來塊蛋糕，悠閒地看本雜誌書籍是件很幸福的事。其實，我知道若太長時間，我又會坐立難安，但這個畫面就是讓我有很悠閒生活很幸福的感覺。
除卻每天喝的傳統咖啡，在沙巴亞庇喝的kopi botol是個人覺得相當有特色的咖啡。那家店取名Borneo 1945 Museum Kopitiam，網上說是有點歷史的店，我沒太留意，但就記得那家店位於Borneo Backpackers青年旅舍樓下，青色的建築物讓人一眼就認出來。
兩次到沙巴亞庇都到哪裡喝了瓶Kopi botol，印象中不特別好喝，記得是偏甜的kopi o冰，但很喜歡坐在店外喝kopi botol的感覺。有時候，喝的吃的並不是當下的味道，而是記憶中的味道或記憶中的感覺。
反正我不厲害評價和鑑賞咖啡，又喜歡店裡的感覺，所以，若再到沙巴亞庇，我還是會再去光顧。
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