那年到河內,發現越南人真的很愛喝咖啡,到處可見男人坐在矮凳上喝咖啡閒聊。我平常也愛喝咖啡,但我沒辦法像那些咖啡達人那樣,仔細說出咖啡的種類,品嚐起來的不同。
我只能說,在生活中需要咖啡,某個程度上算是依賴咖啡,依賴它來打發時間、依賴它來鎮定情緒、依賴它來提提精神。
朋友喜歡根據旅遊書、旅遊指南尋找美食,那趟河內,她說CNN曾經介紹特別的咖啡廳,那裡的咖啡種類多且特別,就連優格咖啡、雞蛋咖啡都有。
我們興致沖沖地去,地點不容易找,過程中有個小妹妹協助我們找,但最終還是找錯咖啡廳,還好在點飲料之前發現,趕緊退出來。
小妹妹要繼續帶領我們找,我們多番致謝再搖手說不必。後來,我們自己摸索也摸到了那兒,沒想到轉個身發現小妹妹還在身邊,而且一直在我們四周兜轉不停。那刻,我們明白小妹妹的意圖,但那幾天下來,確實對那兒的一些人觀感不好,所以鐵了心沒理睬她。
那家咖啡廳叫Ca Phe Pho Co,要經過一條窄巷子,然後會來到類似他人住家般的地方,看到斑駁的牆壁有些綠色植物,古色古香的四周。一看到那裡的景色,就喜歡上了。
為了找它,我們都流了一身汗,經過那裡的一面鏡子,看見自己手臂、胸前都是汗珠,卻覺得那個畫面很漂亮,彷若有點力量美態。
在上樓前需先在底樓點飲料,那天好像點了四五種飲料,印像中有正常如咖啡冰沙,有不太正常如優格咖啡和雞蛋咖啡。
上到樓上,風好大,可以看著西湖喝咖啡。不過,那裡不是很雅緻的咖啡廳,我們並沒有坐得太久。
朋友都接受不了優格咖啡的味道,她們直嚷著酸酸地很怪,我則覺得雖不好喝,但不至於難嚥,喝得最多的應該就是我。至於雞蛋咖啡,大家都比較接受,但我就覺得不太好,尤其是冷了之後,那感覺更不妙。
口味接受度是很個人的事情,就好像感情接受度、待人處事的態度,每個人對每件事的看法和接受度都不一樣,而且每個時期的看法和接受度也會隨之改變。我們,永遠不知道未來的自己會有怎樣的反應。
Ca Phe Pho Co
11,Hang Gai,Hanoi,Vietnam
+84(0)4 3928 8153





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